一种伪制鹿茸鉴别
作者：代晓琪 谭子平 杨令家 李学斌
单位：代晓琪(黑龙江省牡丹江市药品检验所 157011)；谭子平(黑龙江省牡丹江市药品检验所 157011)；杨令家(黑龙江省牡丹江市药品检验所 157011)；李学斌(黑龙江省牡丹江市药品检验所 157011)
关键词：
时珍国医国药000235 鹿茸为壮肾阳、益精血、强筋骨、调冲任、托疮毒的常用中药。《中国药典》1995年版1部收载为鹿科动物梅花鹿Cervus nippon Temminck或马鹿Cervus elaphus Linnaeus的雄鹿未骨化密生茸毛的幼角。夏、秋二季锯取鹿茸经加工后，阴干或烘干即得。由于鹿茸疗效确切，货紧价高，市场上常有鹿科动物如水鹿、白臀鹿、白唇鹿等茸角伪充鹿茸销售。上述伪鹿茸鉴别，有关资料已有详细报道，本文不再一一赘述。这里就我地区最近在绥芬河口岸新发现的一种伪制鹿茸作以下阐述。
1 性状及显微鉴别
此种伪制鹿茸主枝(又称大挺)为圆柱形，略呈弓字形弯曲，长25 cm，直径3.8 cm，重150 g，基部粗壮，向上略细，顶端浑圆，手触之有一浅凹。基部锯口约20 cm处生出长5～6 cm，直径3～3.5 cm侧枝，习称“眉叉”或“门庄”，亦为圆柱形，斜向前伸与主枝略成锐角。锯口类圆形，直径3.8～4 cm，锯口断面显紫红色，散在不均匀大小不等的凹点，细看分布有淡红色纤维状物，外皮灰白色，密生灰白或灰棕色相间茸毛，茸毛长1～2 cm，向上顺生，手触之有硬感。用水浸泡24 h，水略呈淡血红色，皮部膨胀易与内裹物脱离。内裹物显胶原样光泽，粗糙，凹凸不平。经研成细粉置显微镜下观察，可检出木纤维，导管等植物组织。
2 小议
该伪制鹿茸，是那些唯利是图、以假乱真、骗取钱财的人，用木屑加工成细末，再加入粘合剂和少许动物血，“精心”加工捏制后，外包裹以动物四肢元皮造型而成。该赝品外观酷似马鹿茸二杠，完全达到了以假乱真的程度，但只要我们细致观察，采用现代科学方法加以分析解剖，并不难发现其伪制痕迹。■
收稿日期：1999-08-16
修稿日期：1999-10-08, http://www.100md.com
单位：代晓琪(黑龙江省牡丹江市药品检验所 157011)；谭子平(黑龙江省牡丹江市药品检验所 157011)；杨令家(黑龙江省牡丹江市药品检验所 157011)；李学斌(黑龙江省牡丹江市药品检验所 157011)
关键词：
时珍国医国药000235 鹿茸为壮肾阳、益精血、强筋骨、调冲任、托疮毒的常用中药。《中国药典》1995年版1部收载为鹿科动物梅花鹿Cervus nippon Temminck或马鹿Cervus elaphus Linnaeus的雄鹿未骨化密生茸毛的幼角。夏、秋二季锯取鹿茸经加工后，阴干或烘干即得。由于鹿茸疗效确切，货紧价高，市场上常有鹿科动物如水鹿、白臀鹿、白唇鹿等茸角伪充鹿茸销售。上述伪鹿茸鉴别，有关资料已有详细报道，本文不再一一赘述。这里就我地区最近在绥芬河口岸新发现的一种伪制鹿茸作以下阐述。
1 性状及显微鉴别
此种伪制鹿茸主枝(又称大挺)为圆柱形，略呈弓字形弯曲，长25 cm，直径3.8 cm，重150 g，基部粗壮，向上略细，顶端浑圆，手触之有一浅凹。基部锯口约20 cm处生出长5～6 cm，直径3～3.5 cm侧枝，习称“眉叉”或“门庄”，亦为圆柱形，斜向前伸与主枝略成锐角。锯口类圆形，直径3.8～4 cm，锯口断面显紫红色，散在不均匀大小不等的凹点，细看分布有淡红色纤维状物，外皮灰白色，密生灰白或灰棕色相间茸毛，茸毛长1～2 cm，向上顺生，手触之有硬感。用水浸泡24 h，水略呈淡血红色，皮部膨胀易与内裹物脱离。内裹物显胶原样光泽，粗糙，凹凸不平。经研成细粉置显微镜下观察，可检出木纤维，导管等植物组织。
2 小议
该伪制鹿茸，是那些唯利是图、以假乱真、骗取钱财的人，用木屑加工成细末，再加入粘合剂和少许动物血，“精心”加工捏制后，外包裹以动物四肢元皮造型而成。该赝品外观酷似马鹿茸二杠，完全达到了以假乱真的程度，但只要我们细致观察，采用现代科学方法加以分析解剖，并不难发现其伪制痕迹。■
收稿日期：1999-08-16
修稿日期：1999-10-08, http://www.100md.com